苗栗自創品牌點心屋 紫光藍莓手工果醬可樂餅口感絕妙
 更新日期:2009/11/14 23:58 鄧智恆
 
【大台灣旅遊網TTNews記者鄧智恆】


  香濃起司搭配馬鈴薯泥究竟會擦出怎樣的火花?苗栗市光復路上個月開了一間元氣屋,專賣精緻可口小點,以手工自製,將馬鈴薯泥以及起司搭配的可樂餅,吃起來有奇妙的口感,讓人耳目一新。


  元氣屋外觀一席橘黃色造型,相當亮眼,讓人一看就有可口的感覺,元氣屋是自創品牌,店內多樣點心都是女主人陳小姐自行研發出來的,像是用綿密細緻的馬鈴薯泥,搭配會拉絲的起司,兩種截然不同質感,結合在一起打造出綜合的質感,吃起來有馬鈴薯的細緻口感,搭配起司的Q彈以及香濃氣味,口感相當獨特。


  除了可樂餅之外,黃金起司球看起來金黃亮眼,吃起來口感香濃細緻,是學生們課後的最佳點心,可樂餅與起司球都是相當值得一試的可口小點喔!(攝影/鄧智恆)


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貓‧朋友天然手工果醬

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