人潮絡繹不絕、夏日芒果手工果醬愛不釋口的新時尚美食
更新日期:2009/11/17 08:49
(中央社訊息服務20091116 18:28:04) 高雄市一家歐洲手工餅乾專賣店每到假日就有從台中以北的觀光人潮至該實體店面參觀與拍照留影，經過世運大評選為高雄市觀光景點後更是引起電視台媒體及美食討論，究竟是什麼吸引力讓該公司，逆境中創下高成長的業績，而還能外銷上海，香港，開創出台灣精緻餅乾品牌。
連六星級寒軒大飯店傅總經理在5年前都曾帶飯店工作團隊前來參訪；該公司烘焙主廚接受訪問：「真材實料、不加一滴水，原料歐洲進口」，就是超人氣主因，每一片餅乾全程手工、來自歐洲原物料、餅乾種類高達152種。
各種口味將近數萬包的出貨量，要搶攻兩岸餅乾市場；台北，台中、上海，都在籌備開放加盟。
向來當作下午茶點心的手工餅乾，在近來創業潮中，許多人積極嘗試獨立開手工餅乾店，這樣一塊小餅乾，有沒有可能成為改變國人吃的習慣？
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