手工果醬到泰國過新年/一餐未完一餐又來
對美食愛好者而言,普吉島Club Med度假村的餐廳應該是旅程中美好的回憶。不同於一般度假村只供應早餐,Club Med的特色是全包式餐食,旅程費用包含村內三餐和點心,出國旅行不必再為了預算斤斤計較,虧待自己的胃。




從早餐、早午餐、午餐、下午的點心到晚餐,村裡幾乎全天供應餐食。早餐有現烤鬆餅、法式煎蛋吐司、現煎蛋捲和培根等,值得一提的是自製的鳳梨椰子果醬,入口先只有鳳梨甜味,椰子味逐漸由淡轉濃,最後充滿口腔,搭配堅韌的現切法國麵包,越嚼越有味道。(看更多普吉島旅遊精彩照:中午和晚餐時,餐廳分成幾個區域,一進門看到的是滿滿海鮮,各種新鮮的干貝、章魚、生魚片料理,有時還有生蠔,沿著牆壁的餐檯上擺放各種口味的乳酪,可以用蘇打餅夾著吃,或是開瓶免費的紅、白酒搭配。




晚餐也是自助式取用,新鮮生菜沙拉吧和近十種熱帶水果是每天都有的固定菜色,還有廚師現場製做的主廚特餐,現烤牛小排、香料嫩煎鮭魚、日式生魚片拼盤……等,餐檯前會擺上菜名和料理實品,喜歡的話可以請廚師現場烹調。




吸引目光的還有擺滿甜點的長桌,精緻小巧的甜點讓所有女生都想尖叫,整大盤的水果塔、手工餅乾和小蛋糕,還有在東區一個要價百元的法式甜點馬卡龍。有時也供應泰式點心,著名的椰汁芒果糯米、Q軟的黃綠紫三色椰絲軟糕,值得一嚐的還有上面灑了豬絞肉、炸油蔥酥和香菜的糯米球,入口甜甜鹹鹹,滋味複雜。




除了餐廳,從早上九點到凌晨吧檯都會開放,隨時都可以來杯調酒或現打果汁。最推薦菜單上的有熱帶風情的特調飲料,香蕉鳳梨混合椰奶滋味特別,香蕉奶昔是人氣飲品,晚上睡不著也可以來杯花茶助眠。


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貓‧朋友天然手工果醬

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