草莓正時節 手工果醬趁回暖品嚐實在雪花冰
回暖的天氣,正值草莓時節,南台灣閃耀的陽光中,不妨來碗草莓雪花冰,位於高雄市正忠路上的205冰鋪,實在的呈現與整潔的空間,是品嚐甜品的好地方。




  冬季限定的草莓雪花冰,紐西蘭進口奶粉製作的綿密雪花冰,帶點椰子味又不太過甜膩,搭配六顆新鮮大湖草莓,淋上含有草莓顆粒的大湖草莓果醬,酸酸甜甜帶給顧客幸福實在的滋味。




  一向深受歡迎的豆花,便宜的價格在吃下口後,令人驚喜於那香濃的口感,是老闆娘廖媽媽每天手工製作,經過多次失敗的研究過程,且手工拌攪的費工呈現,以薄利多銷的方式,限量供應,而搭配的糖水也使用成本較高的冬瓜露,料好實在是廖媽媽的堅持。




  紅豆、綠豆、薏仁、花生、芋頭、大豆和咖啡凍,皆由廖媽媽一家人親手製作,整間店的佈置也都是全家齊心打造,在溫馨整潔的空間享用真材實料的甜點,發現平凡的幸福,其實就在你我生活中。(攝影/林子騫)

 

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貓‧朋友天然手工果醬

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