草莓正時節 手工果醬趁回暖品嚐實在雪花冰
回暖的天氣，正值草莓時節，南台灣閃耀的陽光中，不妨來碗草莓雪花冰，位於高雄市正忠路上的205冰鋪，實在的呈現與整潔的空間，是品嚐甜品的好地方。
冬季限定的草莓雪花冰，紐西蘭進口奶粉製作的綿密雪花冰，帶點椰子味又不太過甜膩，搭配六顆新鮮大湖草莓，淋上含有草莓顆粒的大湖草莓果醬，酸酸甜甜帶給顧客幸福實在的滋味。
一向深受歡迎的豆花，便宜的價格在吃下口後，令人驚喜於那香濃的口感，是老闆娘廖媽媽每天手工製作，經過多次失敗的研究過程，且手工拌攪的費工呈現，以薄利多銷的方式，限量供應，而搭配的糖水也使用成本較高的冬瓜露，料好實在是廖媽媽的堅持。
紅豆、綠豆、薏仁、花生、芋頭、大豆和咖啡凍，皆由廖媽媽一家人親手製作，整間店的佈置也都是全家齊心打造，在溫馨整潔的空間享用真材實料的甜點，發現平凡的幸福，其實就在你我生活中。（攝影／林子騫）
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