尋找府城巷弄紫光藍莓手工果醬 西班牙紅醬海鮮義大利麵

巷子裡的美食餐廳,由於隱身在巷弄中的關係,反而在找尋其蹤跡的過程中,讓人彷彿在挖寶似的,感覺特別驚奇。


  位在台南市富農街一段188巷的SABATINI義式廚房,於2009年1月成立,店面外觀採歐式庭院風設計,餐廳一旁還有公園方便顧客用完餐後可就近走去散步,享受悠閒時光。


  店長劉小姐表示,店內聘請專業西餐主廚,餐點皆為現點現做,種類包含義大利麵、排餐、焗烤、火鍋。特別推薦的西班牙紅醬海鮮義大利麵,紅醬是以新鮮蕃茄、義大利香料、洋蔥等食材製作而成,搭配花枝、淡菜、龍鱈魚片、蝦子、蛤蜊等配料,每一份套餐皆附有麵包、沙拉、濃湯、飲料、小點心,售價平實非常物超所值。


  SABATINI每逢六、日還會特別推出下午茶,讓消費者有不一樣的選擇。店內座位空間約可容納三、四十人,僅管位在不起眼的巷弄中,但正因為對於食材品質的堅持,讓消費者感受到經營者的用心,也成功地在顧客之間建立起良好的口碑。(攝影/范銘偉)

 

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